In deze tijd van het jaar is het opvallend hoeveel ‘wild‘ in de supermarkten wordt aangeboden, zoals kwartels, hertenbiefstuk, reeruggen en ‘scharrel’eendenbouten. Maar wild is vaak helemaal geen wild. De promotie voor het eten van het vlees van wilde dieren staat bol van misleiding en … Meer lezen over Leugens geserveerd: wild vaak helemaal geen wild