Was u van plan om dit jaar met kerst eens echt wild op tafel te zetten? Helaas, wij moeten u teleurstellen. Slechts 5 % van het in Nederland geconsumeerde wild komt inderdaad uit Nederland en is voor een belangrijk gedeelte niet in het wild geschoten, maar afkomstig van z.g. wildfarms. 95 % van het “wild” komt krap eenderde uit Europa en meer dan tweederde uit landen als Argentinië en Chili (hazen), Zuid- Afrika (struisvogels) en Nieuw- Zeeland (herten). En ook hier is het merendeel afkomstig van wildfarms.
Het kenmerk van een wildfarm is, dat de dieren (voornamelijk herten, zwijnen, maar ook konijnen, hazen, fazanten, patrijzen, moeflons, eenden, damherten of reeën) nooit in het wild hebben rondgelopen, maar op een weiland worden gehouden, waardoor de hoeveelheid natuurlijk voedsel die zij binnenkrijgen, beperkt is. Zodoende kan men nog niet eens met zekerheid zeggen of het vlees wel biologisch is, aangezien de dieren net zoals ieder dier in een veehouderij dagelijks gevoerd moet worden. Dat kan gaan om gras, hooi, stro, maïskuil, bieten, granen, schroten of commercieële krachtvoeders.
Hier is een voorbeeld van een wildboerderij in Nederland: http://www.zinkske.nl/index.htm
Uit de gisteren gepubliceerde Vleesbenchmark van Questionark en Natuur & Milieu blijkt dat zeker meer dan de helft van het supermarktwild niet echt uit het wild komt. De eenden, herten en konijnen van bijvoorbeeld Albert Heijn, Jumbo en Plus zijn in ieder geval gefokt in stallen.
Wilt u echt een diervriendelijk kerst vieren, klik dan hier voor tips!
©Piepvandaag.nl Jeanco Lapierre Armande
5 Comments
Comments are closed.
De link werkt helaas niet (meer) http://www.zinkske.nl/index.htm
Dat kan ook niet, want zoveel wild hebben wij ook niet of we moeten de dieren in de oostvaardersplassen allemaal uitroeien.
Wild is ook niet lekker, net als al het andere vlees, zonder kruiden is het ronduit smerig.
Helaas heb ik ook nog veel te lang in het fabeltje van de vlees en zuivel-industrie gelooft.
Jan, de dieren op de oostvaardersplassen zijn sterk verzwakt omdat ze zonder voedsel opgesloten in een veel te kleine leefomgeving zitten.
Ze zijn bovendien vrijwel allemaal besmet met parasieten, wormen en hebben hoefrot, omdat Staatsbosbeheer ze niet goed verzorgd.
Over ronduit smerig gesproken.
De enige diervriendelijke manier van eten is om geen dieren te eten. En liefst ook geen producten van dierlijke oorsprong of anders in ieder geval van biologische oorsprong. Vlees is net als suiker en andere ongezonde producten een verslaving. Men DENKT dat het lekker is en dat men het niet kan missen, maar als je het een korte tijd niet meer gebruikt verlang je er absoluut niet meer naar. Vervolgens vraag je je af waarom je niet eerder gestopt bent.
nou nou
nog meer dieren die gedood worden voor kerst
ik vind het verschrikkelijk