Geert Laugs: Honger voor varkens?
Stel: je hebt één brood en je moet het weggeven. Je kunt kiezen tussen een hongerig kind en een vetgemest varken. Aan wie geef jij het brood? Dit was één van de vragen in een opiniepeiling die Compassion in World Farming (CIWF) deze zomer in…
“Halvering vleesconsumptie nodig”
Dat is de conclusie van vijftig deskundigen, die deze uitspraak doen in het rapport ‘Our Nutrient World’. Minder vlees komt niet alleen de productie van voedsel en het klimaat ten goede. De vervuiling van meststoffen door intensieve veeteelt vermindert logischerwijze ook aanzienlijk. Vooral de vervuiling…
