Franse wet tegen voedselverspilling supermarkten
In Frankrijk is het sinds kort verboden om als grote supermarkt voedsel weg te gooien wanneer het over datum is of niet voldoet aan andere eisen. De nieuwe wetgeving moet een einde maken aan de enorme voedselverspilling. Het voedsel dat supermarkten willen weggooien moeten zij…
Nederlanders verspillen meer voedsel dan zij denken
Uit onderzoek van Milieu Centraal blijkt dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Volgens Marlon Mintjes van Milieu Centraal verkijken mensen zich op hoeveel er wordt weggegooid: “Nederlanders verspillen eigenlijk drie…
