De productie van Parmaham, de gereputeerde Italiaanse delicatesse die ook bij ons populair is op de feesttafels, gaat gepaard met onvoorstelbaar dierenleed. Dat blijkt uit schokkende beelden die circuleren in de Italiaanse media. Dierenrechtenorganisatie Essere Animali deed zes maanden lang undercoveronderzoek in een bedrijf waar…