Succes in campagne voor diervriendelijkere buffelmozzarella
PiepVandaag.nl meldde in augustus over de slechte omstandigheden waaronder volwassen buffels op Italiaanse boerderijen in de streek Campania gehouden worden en de brute en illegale wijze waarop stierkalveren gedood worden. De vele verontwaardigde reacties van consumenten én vragen van restaurants die buffelmozzarella op de kaart hebben staan,…
Ernstige dierenmishandeling voor buffelmozzarella
Twee jaar onderzoek door dierenwelzijnsorganisatie VIER VOETERS toont schokkend dierenleed aan op buffelboerderijen in de regio Campania in Zuid-Italië. De dierenmishandeling start direct na de geboorte van de kalveren. Omdat buffels in Europa voornamelijk gebruikt worden voor de melkproductie en buffelvlees nauwelijks wordt gegeten, vormen…
