Het aantal flexitariers in Nederland is toegenomen. Dat blijkt uit een onderzoek van Natuur & Milieu. Flexitariërs zijn mensen die bewust af en toe vegetarisch te eten.
Zo’n 35 procent van de Nederlanders zegt bewust niet altijd vlees te eten. Vorig jaar was dat nog ruim 22 procent. De meeste flexitariërs eten minder vlees vanwege hun gezondheid. Daarnaast willen ze een bijdrage leveren aan natuur en milieu en het dierenwelzijn.
Gemiddeld eten Nederlanders nu 5,3 dagen per week vlees. Vorig jaar was dat nog ruim 5,7 dagen. Ruim tien procent van de Nederlanders eet nog wel elke dag vlees.
Bron ©PiepVandaag.nl Monique van Dijk Armor
