Een niet bij naam genoemd slachthuis in het ‘midden van het land’ is door de NVWA per direct op non-actief gezet wegens ernstige misstanden en gebrek aan hygiëne. In het abattoir worden schapen en geiten geslacht. Volgens de NVWA stond het slachthuis al een tijd onder verscherpt toezicht.
Omdat er geen naam is genoemd, maar de feiten overeen lijken te komen met een bericht van begin juli 2022 over een slachthuis in ‘het midden van het land’, constateerde de NVWA ruim 2,5 jaar later opnieuw gelijkluidende misstanden. Klaarblijkelijk – als het inderdaad om hetzelfde slachthuis gaat – heeft er sindsdien geen mentaliteitsverandering plaatsgevonden bij het abattoir.
.
Slachthuis in ‘midden van het land’ gesloten
De NVWA schrijft in de bekendmaking over de sluiting:
“Wanneer dieren op een andere dag geslacht worden dan ze worden aangevoerd, heeft een slachthuis de zware plicht om de dieren in de tussentijd de juiste zorg te bieden. Toen toezichthouders constateerden dat er 22 jonge geitenbokjes waren overleden in de stal van het slachthuis, was dit voor de NVWA de aanleiding om de erkenning direct te schorsen. Waarschijnlijk zijn de dieren overleden door de combinatie van koude temperatuur op stal en een slechte weerstand. (…) De NVWA eist verbetering van het bedrijf.”
.
Verbetering is eerder geëist, want het slachthuis in het midden van het land stond al onder verscherpt toezicht. Dat heeft echter tot op heden geen zoden aan de dijk gezet. De toezichthouder noteerde diverse overtredingen:
“De NVWA constateerde tijdens inspecties herhaaldelijk dat meerdere bedrijfsruimtes en materialen niet schoon waren. Ook was het water in de sterilisator, die wordt gebruikt om messen te ontsmetten, niet op de juiste temperatuur. Daarnaast voldeed de werkwijze bij het optakelen van dieren na bedwelming en aansnijden niet. De hoofden en nekken van grote schapen kwamen hierdoor in contact met de vloer. Voor deze overtredingen zijn verschillende rapporten van bevindingen opgemaakt.”
Het sterven van de 22 jonge geitenbokjes vond deze maand (februari 2025) plaats, wat leidde tot het besluit om de erkenning van het slachthuis per direct in te trekken. Maar dat is niet definitief. De NVWA eist verbetering van de werkwijze, bijvoorbeeld door middel van een ‘verbeterplan’, aldus de toezichthouder. Mooie woorden op papier dus, om daarna weer gewoon open te gaan? Zodat over 2,5 jaar opnieuw blijkt dat het gebruikelijke pappen en nathouden niets heeft geholpen?
Bron:
- NVWA
- RD
- Lees ook op AnimalsToday:
.
Duizenden piepjonge bokjes zijn overbodig en worden geslacht
©AnimalsToday.nl BVR
