Opinie: Meten met twee maten: Belangen in vlees en melk kleuren wetenschap
‘Een universiteit die onderdak biedt aan een leerstoel van de zuivelindustrie, bezet door een directeur van Campina, moet oppassen voor het verwijt boter op het hoofd te hebben’. Wetenschappers hebben geconcludeerd dat het persbericht over ‘vleeshufters’ berustte op “een wetenschappelijke doodzonde” van prof. Roos Vonk….
Palmolie, alternatief met twee gezichten
Het gebruik van palmolie als biobrandstof klinkt als muziek voor wie het milieu een warm hart toedraagt. Er blijkt echter een onverwachte keerzijde. Palmplantages in Indonesië en Maleisië, de marktleiders op dit gebied, worden steeds meer aangelegd op veengrond. En dat nu blijkt een explosie…
