Opinie: Meten met twee maten: Belangen in vlees en melk kleuren wetenschap
‘Een universiteit die onderdak biedt aan een leerstoel van de zuivelindustrie, bezet door een directeur van Campina, moet oppassen voor het verwijt boter op het hoofd te hebben’. Wetenschappers hebben geconcludeerd dat het persbericht over ‘vleeshufters’ berustte op “een wetenschappelijke doodzonde” van prof. Roos Vonk….
Zeewier, algen en Omega-3
Als je “gezond oud wilt worden” moet je vis eten. Houd je niet van vis dan moet je zeker visoliecapsules slikken… De laatst jaren wordt deze boodschap steeds vaker gehoord. Merkwaardig, want Europa laat bij monde van Eurocommissaris Visserij Maria Damanaki met klem weten dat de visbestanden zo ernstig bedreigd zijn,…
Opinie: Geef me een kus!
Het trainen van dieren is een tijdrovende en gevaarlijke klus. Stel je voor dat een tijger een keer slechte zin heeft en besluit dwars te gaan liggen… Iedereen realiseert zich dat het moeilijk is om een olifant van 3000 kg of meer in bedwang te…
Interview met onderwaterfotograaf Dos Winkel
Dos Winkel: “In de jaren negentig waren er al alarmerende rapporten dat – als men niets zou ondernemen tegen de vervuiling en de verzuring van zeeën en oceanen – dat we dan binnen tweehonderd jaar zwaar in de problemen zouden komen. Wel, die toestand is…
