43% van Nederlandse sterrenrestaurants serveert foie gras

Bij 43 procent van de Nederlandse sterrenrestaurants staat nog foie gras op de kaart, blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. De productie van deze vervette eenden- of ganzenlever is zeer dieronvriendelijk en in Nederland verboden. De dierenwelzijnsorganisatie roept de sterrenrestaurants op om foie gras nog … Meer lezen over 43% van Nederlandse sterrenrestaurants serveert foie gras