In de komende 15 jaar dreigt het antibioticagebruik in de veehouderij met 67% te stijgen, blijkt uit onderzoek dat deze week in het nieuws kwam. Nu al sterven in Amerika jaarlijks 23.000 mensen aan de gevolgen van een infectie door antibiotica resistente bacteriën. Het is dus niet gek dat Nederland het gigantische gebruik van antibiotica in de vee-industrie reduceert. Maar nu lijkt deze aanpak vast te lopen.
In Amerika ontdekte men al snel dat antibiotica niet alleen kunnen genezen maar ook een ander effect hebben. Zo bleken varkens die op jonge leeftijd antibiotica toegediend kregen sneller te groeien. Bovendien beschermden die antibiotica ook tegen de uitbraak van sommige dierziekten. Niet onbelangrijk want de vee-industrie met haar volle stallen en vaak slechte hygiëne is een vruchtbare bodem voor ziekmakende bacteriën. In een tijd waarin de veefabrieken als paddenstoelen uit de grond schoten waren antibiotica daarom een welkom middel om de massale productie van goedkoop vlees mogelijk te maken. Slechts hier en daar waarschuwde een enkeling voor het gevaar.
Resistent
Maar inmiddels weten we beter. In hun drang om te overleven passen bacteriën zich aan en worden ze ongevoelig (resistent) voor antibiotica. Als het gaat om een ziekteverwekkende bacterie zijn de gevolgen niet meer te overzien. Een ziekte als tuberculose die, dankzij antibiotica, bijna helemaal uit ons land verdreven is en nu prima behandeld kan worden, zou opnieuw een groot gevaar kunnen opleveren voor de gezondheid van miljoenen mensen. Daarom heeft de Nederlandse regering zich de laatste jaren enorm ingespannen het antibiotica gebruik in de veehouderij terug te brengen. De Nederlandse aanpak is model in Europa.
Toename
Deze week waren er twee opmerkelijke berichten over antibiotica. Niet helemaal verrassend was het nieuws dat er in de vee-industrie meer dieren ziek worden nu ze standaard minder antibiotica krijgen. Dat kan natuurlijk niet de bedoeling zijn: staatssecretaris Dijksma stelt een onderzoek in. Schokkender was de publicatie van een Amerikaans rapport waarin vóór 2030 een wereldwijde toename van het antibioticagebruik in de veehouderij met maar liefst 67% voorspeld wordt. Dat is het gevolg van de toenemende vraag naar vlees in opkomende economieën in Azië en van de verwachting dat al dat vlees in intensieve veefabrieken geproduceerd gaat worden. Heel verontrustend is de constatering van de onderzoekers dat in die landen geen wetten zijn om het gebruik van antibiotica aan banden te leggen en ook geen middelen om de naleving van dergelijke wetten af te dwingen.
Stoppen met reductie?
Inmiddels gaan er in Nederland al stemmen op de verdere reductie van het gebruik van antibiotica af te remmen. Niemand wil immers zieke dieren en het argument dat onze boeren moeten kunnen blijven concurreren met het buitenland zal binnenkort ook wel weer opduiken.
Kortzichtig
Toch is dat een kortzichtige en onjuiste conclusie. Doorgaan met preventief antibioticagebruik in de veehouderij leidt tot méér zieke mensen en een nóg ongezondere veehouderij. Op het eerste gezicht worden mogelijk wat minder dieren ziek maar de slechte en onhygiënische levensomstandigheden blijven. Wat ook blijft is een ziek en verspillend systeem. Antibiotica helpen namelijk niet tegen virusinfecties die in de volle veefabrieken een vruchtbare voedingsbodem vinden, zoals de vogelgriep en de klassieke varkenspest. Ze helpen ook niet tegen de gezondheidsrisico’s van mensen, zoals de gezondheidsklachten in de buurt van megastallen.
Gezonde veehouderij
Om de veehouderij weer gezond te maken is het nodig de groei en de intensivering van de veehouderij wereldwijd te stoppen en over te schakelen op een ander, gezonder voedselsysteem waarin stelselmatig antibioticagebruik overbodig is en dieren met respect worden behandeld.
©PiepVandaag.nl Geert Laugs, directeur Compassion in World Farming Nederland
4 Comments
Comments are closed.
als straks toch de grenzen opengaan is er helemaal geen toezicht meer
Paulien, wel op de Nederlandse veehouderij, daar is het antibioticagebruik wel zo ingekaderd en vastgelegd dat je rustig NL geproduceerd voedsel kunt nuttigen.
Er bestaat geen gezonde veehouderij, want wat is er gezond aan de veehouderij, helemaal niets.
Het is hebzucht over de ruggen van dieren en dient nergens toe, het is niet eens een levensbehoefte die noodzakelijk is, integendeel.
Geert, jammer dat je het onderzoek dat vorige week gepubliceerd is in Elsevier niet noemt.
Dat er meer dieren ziek worden door de antibioticareductie in NL is niet de waarheid, er is angst dat er MOGELIJK meer dieren ziek gaan worden.
Tevens stel je dat er preventieg antibiotica in de NLse veehouderij wordt gebruikt, dit is niet waar, preventieve behandeling is verboden.
De link tussen antibiotica en virusinfecties die je stelt is er niet.
Wel ben ik het volledig eens met het feit dat we (humaan en veterinair ) naar zo min mogelijk antibioticagebruik moeten.
Maar laat het niet zo ver komen dat als er eens een dier ziek wordt deze niet meer geholpen MAG worden.
Dit is in de melkveehouderij al bijna aan de orde, coli infecties mogen alleen met passende middelen bestreden worden NA bacteriologisch onderzoek, dit kost minimaal een dag, als de uitslag er is is de koe al dood……..Hopelijk wordt dit scenario nooit werkelijkheid.