Het Franse bedrijf Euralis gaat vanaf deze maand de horror van de foie grasindustrie direct op Chinese bodem uitvoeren. Importeren van foie gras is in China verboden, maar helaas is er een grote afzetmarkt. Het product is er ontzettend populair.

foie gras
Foto: Wikimedia Commons | アップロード者: Econobre

Reden voor Euralis die importrestricties te omzeilen en direct een fabriek in China neer te zetten. Vooralsnog zouden daar per jaar 300.000 eenden worden gefokt, vetgemest en uiteindelijk geslacht om 150 ton foie gras op de Chinese markt weg te gaan zetten. Op termijn zal uitgebreid worden naar maar liefst 1 miljoen dieren.

Frankrijk produceert jaarlijks zo’n 20.000 ton foie gras, waarvan 4.600 ton bedoeld voor de export.

Hier in Nederland probeert Wakker Dier een importverbod voor foie gras te bewerkstelligen. Afgelopen februari stelde staatssecretaris Sharon Dijksma dat zij geen importverbod gaat instellen, ondanks dat zij “geen voorstander is van de gepraktiseerde wijze van dwangvoedering van eenden”. Wakker Dier startte een petitie die inmiddels door ruim 80.000 mensen is ondertekend.

Wakker Dier: ‘importverbod foie gras’ item EenVandaag

sitestat

Bron: FoodLog.nl ©PiepVandaag.nl