De omstreden eendenslachter Tomassen Duck-To in Ermelo is opnieuw toneel van controverse. Ditmaal wordt het bedrijf direct in verband gebracht met het ‘omkatten’ van eendenvlees, door te sjoemelen met de houdbaarheidsdatum. De NVWA en de FIOD deden een inval en het Openbaar Ministerie bevestigt dat er een strafrechtelijk onderzoek gaande is. Tomassen Duck-To fraudeert mogelijk met eendenvlees en brengt daarmee de volksgezondheid opzettelijk in gevaar.
Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA) en de fiscale inlichtingen- en opsporingsdienst (FIOD) deden een inval op twee locaties van de eendenslachter. Het Openbaar Ministerie (OM) bevestigt dat het inderdaad gaat om een strafrechtelijk onderzoek onder leiding van het Functioneel Parket.
.
Tomassen Duck-To fraudeert met vlees?
Omkatten van vlees betekent dat het vlees een andere kwalificatie of identiteit krijgt dan het werkelijk is. In dit geval zou het gaan om vlees dat over de houdbaarheidsdatum is en daarom niet meer geschikt voor menselijke consumptie. De oude verpakking wordt verwijderd, het vlees schoongespoten en opnieuw ingepakt. Het krijgt vervolgens een nieuwe datum opgeplakt en komt dan alsnog in de voedselketen terecht. De NVWA kwalificeert dit proces als fraude. Normaal gesproken zou dit eendenvlees vernietigd moeten worden, maar nu gaat het nog eens twee jaar in de verkoop. Dit betekent dat zelfs na hun dood, Tomassen Duck-To een manier heeft gevonden om deze dieren te misbruiken. Erwin Vermeulen van Animal Rights:
“Dit nieuwe schandaal laat opnieuw zien dat Tomassen Duck-To een criminele organisatie is. Het feit dat het college van burgemeester en wethouders van Ermelo en een groot deel van de gemeenteraad dit bedrijf continu de hand boven het hoofd houden, maakt hen medeplichtig. Deze sector dient nu opgedoekt te worden!“
.
Geen inspecteurs aanwezig op vrijdagen
Een saillant detail kwam eerder dit jaar naar voren uit een bedrijfsoverleg tussen NVWA en Tomassen. Het bedrijf zou een bepaalde periode niet op vrijdagen eenden slachten. Dat heeft als direct gevolg dat NVWA op deze dagen geen NVWA-inspecteurs op locatie heeft rondlopen. Dit zou ideaal kunnen zijn om de omkat-praktijken te kunnen uitvoeren. Het OM is ondertussen nog bezig met het onderzoek:
“In deze fase kunnen we niet meer vertellen dan dat het om strafrechtelijk onderzoek gaat dat enige tijd in beslag kan nemen.”
Zodra het bedrijf schuldig is bevonden aan fraude, dan kan ook de gemeente Ermelo de eendenslachter niet langer de hand boven het hoofd houden.
Bronnen:
- Animals Rights
- NVWA
- Lees ook op AnimalsToday:
.
©AnimalsToday.nl Mariska van Geelen
