In Amerika betaal je voor een kopje kopiloewak koffie al gauw 80 dollar. Het zijn niet de koffiebessen die deze koffie zo duur maken, maar het productieproces. Kopi is het Indonesische woord voor koffie en loewak is de lokale naam voor een civetkat. Deze civetkat eet de rauwe koffiebessen. Het vruchtvlees wordt verteerd, maar de pit niet. Tijdens de weg die de pit door het maagdarmkanaal van de loewak aflegt krijgt de boon zijn unieke smaak.
Achter een bakkie kopiloewak gaat veel dierenleed schuil. Waar de koffie ooit alleen werd gemaakt van door wilde civetkatten uitgepoepte koffiepitten, worden de katten nu in gevangenschap gehouden. Onderzoekers van de Wildlife Conservation Research Unit van de Universiteit van Oxford hebben onderzoek gedaan naar zo´n 50 civetkatten die in gevangenschap worden gehouden op 16 verschillende plantages op het Indonesische eiland Bali. De resultaten van dit onderzoek zijn vorige week gepubliceerd in het rapport ´The animal welfare implications of civet coffee tourism in Bali´.
De civetkatten leven in kleine kooien en zitten vierentwintig uur per dag op een rastervloer wat zweren en schaafwonden bij de dieren kan veroorzaken. Sommige kooien zijn zelfs zo klein dat de onderzoekers ze vergelijken met konijnenhokken. Ook het sanitair laat te wensen over. De loewaks zitten onder de urine en hun uitwerpselen liggen overal. Neil D’Cruze, één van de onderzoekers, zegt over het leven van de civetkatten die 24/7 zitten opgesloten in kooien het volgende:
“Het is een constante, intense bron van pijn en ongemak.”
Doordat de civetkatten alleen maar koffiebessen te eten krijgen – in het wild bestaat het dieet van de civetkat ook uit fruit, insecten en reptielen – zijn veel van de dieren erg dun. Andere waren juist weer te dik, omdat ze zich amper kunnen bewegen in hun kleine hokken. De onderzoekers zijn ook loewaks tegengekomen die strak stonden van de koffie.
Of dit allemaal nog niet genoeg dierenleed is hadden de meeste civetkatten geen schoon water en zaten zij alleen opgesloten waardoor ze geen contact konden hebben met hun soortgenoten. Hierdoor verwonden de dieren zichzelf. Civetkatten zijn nachtdieren in hun kooien worden zij overdag constant blootgesteld aan het geluid van het verkeer en toeristen.
En als je nu denkt dat het resultaat van dit proces het lekkerste bakkie koffie ter wereld is dan heb je het mis. In het wild eten de civetkatten alleen de lekkerste koffiebessen, maar in gevangenschap krijgen zij vaak oude bessen of bessen van mindere kwaliteit voorgeschoteld wat resulteert in minder lekkere koffie.
Niet alleen dierenliefhebbers, maar ook Tony Wild de man die ooit de koffie introduceerde, vindt dat er een einde moet komen aan dit dierenleed. De commercialisering van de kopiloewak gaat gepaard met zo veel dierenleed dat het niet meer te verantwoorden is om een er een kopje van te drinken.
Bron: ©PiepVandaag.nl Lianne Raat
11 Comments
Comments are closed.
Wat is dit toch allemaal waarom worden zoveel dieren gebruikt ? Om ons mensen te pleasen?? Wat een walgelijk idee!! Stop hiermee!!
STOP hiermee!!!!!!!!!
waarom doe niemand iets daaraan aan al die erge dieren mishandelingen
de wereld is echt aant rotten de mens heeft geen grijntje respect meer voor de dieren op deze wereld dit moet stoppen liever vandaag nog dan morgen
Waarom wordt dit toch allemaal niet verboden
Geld geld geld wat een rottige wereld met nog meer rottige mensen
Het lijkt wel dat de mensen al maar gekker geworden en wreder!!!!….. Hoe is het mogelijk dat er niets aan gedaan wordt, arme dieren. Het spijt me zo dat ik niets kan doen!!!!!!
This is just 1 side of the story which is promoted by Tony Wild who is actively selling his own “wild sourced” Kopi Luwak to Harrods and other big coffee chains in the UK and US.
THIS IS HOW KOPI LUWAK NEVER SHOULD BE DONE!!!
We are an ethically minded company who cares about animal well being and environmental friendly coffee. We are the only Wild Kopi Luwak producer in the world who cooperated with World Animal Protection to ensure all our clients and their customers they get the very best cruelty free cup of coffee in the world. At the moment they are working on a case study of the research they did at our plantations when they visited our facilities at Sumatra, Indonesia. We obtained an official statement made by Head of Programs of World Animal Protection, which verifies our coffee is organic and animal friendly Wild Kopi Luwak. In addition to that we also have the Wild Luwak Coffee Arabika Gayo Certificate given by the Gayo Coffee Protection Society.
Recently I visited 1 of our plantations at Sumatra and went on a trip with a couple of our Indonesian farmers throughout the plantation to look for the coffee beans processed by the Luwak / Civet cat.
I recorded this trip and captured great footage to really show the process of foraging these coffee beans in the wild.
Please view the video footage I recorded and learn how Wild Kopi Luwak should be foraged and collected: You can view the video we made here: https://www.youtube.com/watch?v=2XS8BIrV0ls&feature=youtu.be
World Animal Protection: As NGO, World Animal Protection cannot formally endorse a product, but we have worked with Wild Gayo Luwak/PT Sumatera Jaya Kopi, visited plantations from which they source and the standards they use has been developed with our advice and guidance – we see this as a model of how a standard for kopi luwak should ook like.
Moreover, UTZ Certified has recently banned the use of caged animals for coffee production within their code, meaning that all UTZ certified suppliers of Wild Gayo Luwak/PT Sumatera Jaya Kopi are now checked under this criteria in order to maintain their certification.
http://www.wildgayoluwak.com
DIt is gewoon walgelijk… Wordt het niet hoog tijd dat we een bocht van 90 graden nelen, weloverwogen? ONze kinderen hebben hopelijk het verstand om dat geldbejag achterwege te laten en opnieuw te genieten van echte kwaliteitsproducten, veel geld vragen voor een topproduct zou moeten impliceren dat het productieproces ook echt kwalitatief is, onschuldige dieren vangen en in zeer slechte omstandigheden voor de mensheid doen werken, is alleszins om een boycot vragen. Weg met die handel, toeristen laat jullie niet vangen door een commercieel netwerk van criminelen!!!!!!!!
Disgrace!!! This must be forbidden today!!! Shame on those who drink this coffee of horror!!!
Ik zou het jog niet gratis willen! Weer ten koste van het welzijn van dieren!
Om te janken!
Dit is toch gewoon criminaliteit? Hoe kan het toch dat al dit soort overbodige wrede zaken allemaal maar “gewoon” door kunnen gaan? Het is tijd dat al die mensen die menen hun leven te moeten opwaarderen met kopiloewak koffie, foie gras, bont, enz. eens keihard geconfronteerd worden met het intense leed dat zij veroorzaken en waar ZIJ verantwoordelijk voor zijn. Misschien dat er dan ergens diep van binnen iets van schaamte tevoorschijn komt en zij zich gaan realiseren dat zij dit niet meer zouden moeten doen. Al dit soort leed moet stoppen.