Franse wet tegen voedselverspilling supermarkten
In Frankrijk is het sinds kort verboden om als grote supermarkt voedsel weg te gooien wanneer het over datum is of niet voldoet aan andere eisen. De nieuwe wetgeving moet een einde maken aan de enorme voedselverspilling. Het voedsel dat supermarkten willen weggooien moeten zij…
Voedselverspilling en recycling in China: Een groeiende trend?
Nu in China de gezinsinkomens, de stedelijke bevolkingsdichtheid en de voedselconsumptie maar blijven toenemen, loopt het land in toenemende mate op tegen voedselverspilling, schaarste van natuurlijke hulpbronnen en overvolle vuilstortplaatsen. Momenteel wordt jaarlijks voor 200 miljard Yuan ($32 miljard) aan voedsel weggegooid, terwijl 128 miljoen…
Geert Laugs: Voedselverspilling – Hebben ingenieurs de oplossing?
Wanneer hebt u voor het laatst eten weggegooid? Of doet u dat nooit? Na het nieuws van deze week vind ik dat moeilijk te geloven. 30 tot 50% van het voedsel dat op aarde geproduceerd wordt komt namelijk nooit in de mond van een mens…
Hoezo crisis? €4,4 miljard voedselverspilling!
Jaarlijks verspillen wij in Nederland voor 4,4 miljard euro aan voedsel! Boeren, handelsorganisaties, voedselverwerkingsbedrijven, cateraars en dergelijke zijn verantwoordelijk voor de helft. Consumenten kunnen de rest op hun conto schrijven! Toine Timmermans (lees hier een column van hem), programmamanager van de Universiteit van Wageningen wil…
Jaarlijks 18 miljard dieren geslacht zonder ooit gegeten te worden
Elk jaar verliezen wereldwijd maar liefst 18 miljard kippen, kalkoenen, varkens, schapen, geiten en koeien uit de vee-industrie hun leven zonder ooit op iemands bord te belanden. Die schokkende onthulling komt van de Leidse onderzoekers Juliane Klaura, Laura Scherer en Gerard Breeman. De enorme verspilling…
Sint Maarten kiest voor totale uitroeiing van apenpopulatie (petitie)
De regering van het Nederlandse grondgebied van Sint Maarten heeft opdracht gegeven de gehele apenpopulatie van vervets te doden met als doel overlast te voorkomen. Het gaat om ongeveer 450 apen. De door tientallen dierenbeschermingsorganisaties aangeboden diervriendelijke alternatieven zijn genegeerd. Onderaan dit artikel vind je…
Vandaag is het Earth Overshoot Day: weer valt deze dag eerder dan ooit
Het is vandaag Earth Overshoot Day. Dit jaar valt het eerder dan ooit: op 28 juli. In nog geen acht maanden hebben wij de natuurlijke grondstoffen die de aarde in een heel jaar kan produceren al verbruikt. In 1971 viel deze dag op 25 december….
VN: Uitsterving moet met 90 procent verminderen
De Verenigde Naties zijn bezig met het opstellen van een ambitieus plan, in de stijl van het klimaatakkoord van Parijs, dat onder andere veranderingen in de voedselproductie zal voorstellen om het verlies aan biodiversiteit tegen te gaan. Het centrale idee is om in 2030 30…
Effectief recyclen voor Dummies: 13 handige tips!
We komen om in al het plastic om ons heen. Hoe kan je hier nou zo duurzaam mogelijk mee omgaan en hoe kan je zo effectief mogelijk recyclen? Hier een aantal tips omtrent de fijne kneepjes van het duurzaam leven. 1. Metalen Aluminium en andere…
De groeiende berg plastic afval in de lucht
De CO2-uitstoot van luchtvaartmaatschappijen is terecht onderwerp van discussie. Maar er is nog een probleem van formaat in de luchtvaart: het plastic afval dat er tijdens een vlucht wordt geproduceerd. Met een toenemend aantal vluchten en passagiers neemt deze afvalberg alleen maar toe. Afgelopen week…
Edelherten Oostvaardersplassen afgeschoten en opgegeten
De duizend edelherten die volgende maand worden afgeschoten in de Oostvaardersplassen, zullen worden opgegeten. De provincie Flevoland en Staatsbosbeheer hebben daartoe besloten, omdat ze voedselverspilling tegen zouden willen gaan. Staatsbosbeheer is volgens Omroep Fevoland al in gesprek met poeliers, die het hertenvlees willen gaan verkopen….
Geert Laugs: Kleinere veehouderij, beter klimaat!
De klimaattop in Parijs is in volle gang. De verwachtingen zijn hoog, maar één ding is zeker: er wordt niet gesproken over de klimaateffecten van de veehouderij. Toch is het onmogelijk de opwarming van de aarde onder de 2 graden te houden als de veehouderij blijft…
Houdbaarheidsdatum op de schop
Uit eerder onderzoek van Milieu Centraal is gebleken dat Nederlanders drie keer meer voedsel verspillen dan zij zelf denken. Per persoon wordt jaarlijks zo’n 47 kilo aan levensmiddelen weggegooid. Staatssecretaris Sharon Dijksma wil nu de houdbaarheidsdatum van producten zoals bijvoorbeeld koffie, maar ook pasta en rijst verwijderen…
